Распродажа
Нет в наличии, уточняйте у менеджеров
Уточните у менеджера 8-800-500-71-59, как получить скидку или бесплатную доставку!
- Официальный дилер! Держим цены для вас!
- Успешно работаем для Вас с 2009 года!
- Бесплатная доставка по Москве и в другие регионы (уточняйте)
- Бесплатная доставка до ТК
- Экспресс-доставка 1-2 часа (уточняйте возможность у менеджеров)
- Процедура возврата или обмена товара
Abat ЭФК-40/2H - фритюрница электрическая. Используется на предприятиях общественного питания для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий.
Ванны электрических фритюрниц "Abat" имеют сложную пятиугольную форму со скосом внизу. В нижней части ванны располагается "холодная зона", в которую попадает панировка и кусочки продукта. В этой зоне поддерживается пониженная температура, благодаря чему не происходит подгорание панировки и кусочков продукта. В результате масло в рабочей зоне дольше остается чистым и продлевается срок его службы.
Все регуляторы и функциональные элементы расположены на передней панели. Оснащены двумя термостатами: регулятор температуры и аварийный, который блокирует включение нагревательных элементов при достижении температуры +190 °C. Фритюрницы легки в эксплуатации и санитарно-гигиенической очистке. Может быть установлена на модуль нижний МН-02 700 серии.
Особенности Abat ЭФК-40/2H:
Имеет две ванны по 19,8 литров каждая с регулировкой температуры в диапазоне 20-190°C
Время разогрева масла до +190°C: не более 15 мин
2 корзины размером 320х95х130 мм входят в комплект поставки
Количество продукта, загружаемого в каждую корзину: 0, 5 кг
Максимальная единовременная загрузка продукта: 1 (2х0,5) кг
