Тестомес Gastromix спиральный HS20A
Нет в наличии, уточняйте у менеджеров
Уточните у менеджера 8-800-500-71-59, как получить скидку или бесплатную доставку!
- Официальный дилер! Держим цены для вас!
- Успешно работаем для Вас с 2009 года!
- Бесплатная доставка по Москве и в другие регионы (уточняйте)
- Бесплатная доставка до ТК
- Экспресс-доставка 1-2 часа (уточняйте возможность у менеджеров)
- Процедура возврата или обмена товара
Тестомесильные машины разделяются на две категории: планетарные тестомесы, спиральные тестомешалки. У спиральных тестомесов есть одно очевидное преимущество перед первой моделью. Они наиболее эффективны на крупных кондитерских и хлебных комбинатах с большой производительностью. Незаменим такой тестомес для крутого теста на пиццу, пельмени или дрожжевых основ. Его спиральный крюк не вращается, а перемешивание и насыщение теста кислородом происходит за счет движения самой чаши. Спиральные тестомесильные машины различаются типом дежи: фиксированная, съемная или подкатная. Объем чаши колеблется от 5 до 300 литров, а единовременный замес опары достигает 250 кг. Неоспоримое превосходство подкатных чаш перед стационарными - возможность быстрой смены тары и непрерывность производства. Опциональная функция автоматического самоопрокидывания дежи и выгрузки теста в тестоделитель по достоинству будет оценена в условиях хлебобулочных заводов. Тестомес Gastromix HS20A - идеальный вариант для пиццерий и лабораторий для замеса теста с влажностью не менее 50%.
Характеристики Gastromix HS20A:
Материал корпуса - крашеный металл
1 скорость вращения, используется при замесе теста для пиццы
Есть реверс
Фиксированная дежа из нержавеющей стали
Объем дежи - 20 л
Скорость вращения дежи - 20 об/мин
Максимальная загрузка теста на один замес - 8 кг
Скорость вращения спирали - 207 об/мин
Микровыключатель на крышке дежи, механическая защита движущихся деталей
Защитная решетка из нержавеющей стали