Конвекционная печь Unox XEFT-10EU-EMRV (Unox-C1583)

Нет в наличии, уточняйте у менеджеров

• Официальный дилер! Держим цены для вас!
• Успешно работаем для Вас с 2009 года!
• Бесплатная доставка по Москве и в другие регионы (уточняйте)
• Бесплатная доставка до ТК
• Экспресс-доставка 1-2 часа (уточняйте возможность у менеджеров)
• Процедура возврата или обмена товара

Unox XEFT-10EU-EMRV - конвекционная печь серии BakerLux Shop.Pro для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие - из хромированной стали. Модель оснащена электронным управлением, светодиодной подсветкой и L-образными направляющими. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. В комплект поставки входит набор «Starter Kit». Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Характеристики Unox XEFT-10EU-EMRV:

Уровни: 10

Расстояние между уровнями: 75 мм

Размер противня: 600х400

Панель управления MASTER: 9 шагов приготовления + предразогрев, 2 скорости вентилятора, - возможность задавать имена и изображения для программ, хранящихся в памяти, 896 программ, Multi.Time: управление 10 таймерами для одновременного контроля над различными изделиями, ADAPTIVE.Cooking, AUTO.Soft, SMART.Preheating, Data Driven Cooking: сбор данных, обработка информации, анализ режимов работы и предоставление персональных рекомендаций, USB, - пароувлажнение, открытие двери: справа налево, управление расстоечным шкафом

Отображение на дисплее времени, требуемого для завершения заданной программы выпечки

Отображение на дисплее значений номинального и фактического времени, температуры в камере, влажности и скорости вентиляторов

Термостат

Датчик открытия двери

Двойное стекло

Светодиодное освещение

Проводное подключение к интернету

Замок AUTO.MATIC

Эргономичная ручка

Подключение к воде V (соленоидный клапан)

Технологические особенности:

Выпечка в режиме конвекции при температуре от 30°C до 260°C

Выпечка в режиме конвекции с увлажнением при температуре от 48°C до 260°C

Максимальная температура предварительного разогрева 260°C

Технология AIR.Plus: 2 скорости потоков воздуха в камере, вентиляторы с реверсивным движением

Технология STEAM.Plus: комби-режим, выпекание с конвекцией и увлажнение (0-20-40-60-80-100%)

Технология DRY.Plus: удаление влажности из камеры

Технология MAXI.LINK: обеспечивает создание колонн из 2 печей

Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (быстрая остановка двигателя во время открытия дверцы для предотвращения потери энергии)

Технология ADAPTIVE.Cooking: один противень или полная загрузка с идентичным результатом

Технология AUTO.Soft: контролируемый рост тепла для идеальной равномерности

Технология SMART.Preheating: печь предварительно разогревается до заданной температуры с учетом предыдущих действий