Пароконвектомат Apach AP10T

Товар в наличии: Мало

Уточните у менеджера 8-800-500-71-59, как получить скидку или бесплатную доставку!

• Официальный дилер! Держим цены для вас!
• Успешно работаем для Вас с 2009 года!
• Бесплатная доставка до ТК
• Экспресс-доставка 1-2 часа (уточняйте возможность у менеджеров)
• Процедура возврата или обмена товара

Пароконвектомат AP10T предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п.Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара.Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.Модель оснащена сенсорной панелью управления на базе Android. Используется емкостной сенсорный IPS экран 7" с разрешением 800х480. Предусмотрена возможность сохранения до 400 программ , 200 из них предустановлены, 200 свободны для записи. Каждая программа может содержать до 10 этапов приготовления. В пароконвектомате используются реверсивные трехфазные моторы вентиляторов с 10 скоростями вращения.Аппарат оснащен USB портом, позволяющим выгружать и загружать рецепты, и Wi-Fi модулем для дистанционного контроля за пароконвектоматом. Данные HACCP также можно выгружать на USB носитель для сохранения в архиве и дальнейшего использования в целях обеспечения безопасности блюд.Трехточечный термощуп в стандартной комплектации. Внешнее подключение второго термощупа опционально.Функции: предварительный нагрев (1 уровень, половинная загрузка, полная загрузка); мультитаймер - приготовление нескольких блюд одновременно; хранение блюд после окончания приготовления (5 специальных программ); приготовление с Delta T; регенерация (6 специальных программ); отложенный старт; быстрое охлаждение камеры.3 программы автоматической мойки (легкая, средняя, интенсивная). 3 программы ополаскивания без моющего средства.Регулировка вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом.Встроенная в дверь светодиодная подсветка.Количество уровней - 12; направляющие GN 1/1 c расстоянием между уровнями 75 мм. В комплекте GN 1/1-20 4 шт.Пароконвектомат работает от сети 380В, потребляемая мощность 16,1 кВт, габариты 792х942х1276 мм. 792х942х1276 мм, 10хGN 1/1, 380В, 16,1кВт, 4хGN1/1-20 в компл., управление Touch Screen, 10 скоростей, термощуп, автомойка

Пароконвектомат Apach AP10T: технические характеристики

• Высота (мм)
  1276
• Длина (мм)
  792
• Ширина (мм)
  942
• Напряжение (В)
  400
• Мощность (кВт)
  16.1
• Вес-нетто (кг)
  140
• Вес-брутто (кг)
  158
• Высота в упаковке (мм)
  1390
• Длина в упаковке (мм)
  920
• Ширина в упаковке (мм)
  1080