Нож сантоку Gemlux GL-SK5

Нет в наличии, уточняйте у менеджеров

• Официальный дилер! Держим цены для вас!
• Успешно работаем для Вас с 2009 года!
• Бесплатная доставка до ТК
• Экспресс-доставка 1-2 часа (уточняйте возможность у менеджеров)
• Процедура возврата или обмена товара

Кухонные ножи Gemlux – это надежный, долговечный и гигиеничный инвентарь, предназначенный для комфортной работы с любыми пищевыми продуктами как на профессиональной, так и на домашней кухне. Они имеют лезвие увеличенной толщины, изготовленное из стали 5Cr15Mov, и литую цельнометаллическую рукоять эргономичной формы из нержавеющей стали AISI 304.

Ножевая сталь 5Cr15Mov широко используется в производстве качественных ножей для повседневного использования благодаря сочетанию доступной цены с достойными эксплуатационными характеристиками. Ее главная особенность – высокое содержание хрома. Отличительные характеристики – достаточно высокая твердость (HRC 55±2), длительное удержание заточки, хорошая защищенность от воздействия агрессивных сред, высокая прочность на изгиб и жаропрочность.

Нож сантоку Gemlux GL-SK5 выполнен из стали 5Cr15Mov с высоким содержанием хрома и отличается высоким качеством и универсальностью. С его помощью можно нарезать, нарубить или покрошить любые продукты, в том числе мясо и рыбу с мелкими косточками («santoku» в переводе с японского означает «три добродетели»).

Широкое лезвие и узкая рукоятка дают повару большую свободу в манипуляциях с ножом. Обух закругляется прямо к режущей кромке, а центр тяжести смещен вперед, к кончику, что позволяет прикладывать меньше усилий при рубке. Ямочки (рельеф) на лезвии исключают прилипание продуктов и обеспечивают аккуратность нарезки. Качество, удобство и безопасность ножа Gemlux GL-SK5 оценят по достоинству даже самые взыскательные шеф-повара.

Характеристики:

Нож сантоку
Длина лезвия 12,5 см
Толщина лезвия 2 мм
Материал лезвия сталь 5Cr15Mov
Литая цельнометаллическая рукоятка
Материал рукоятки нерж.сталь 304