Дымогенератор - коптильня Unox XUC090 (UNOX-B1470)
Нет в наличии, уточняйте у менеджеров
ВЫГОДНЫЕ АКЦИИ текущего месяца
- Официальный дилер! Держим цены для вас!
- Купи ВЫГОДНО по оптовой цене, обращайтесь к менеджерам!
- Успешно работаем для Вас с 2009 года!
- Бесплатная доставка до ТК
- Экспресс-доставка 1-2 часа (уточняйте возможность у менеджеров)
- Процедура возврата или обмена товара
Unox XUC090 - дымогенератор – коптильня, используется совместно с пароконвектоматами серии ChefTop MIND.Maps (исключая XEVC-2021) на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Устанавливается на специальный ТЭН в верхней части камеры пароконвектоматов Unox XEVC (кроме моделей XEVC-2012-EPR/GPR, XECC-1013-EPR, XECC-0513-EPR, XECC-0523-EPR/E1R). Загрузка щепы на 1 цикл (около часа): 70-100 грамм. В печах серии PLUS процесс копчения контролируется с панели управления пароконвектомата. В печах серии ONE контроль осуществляется вручную при скорости вентилятора 2. Управление оборудования осуществляется в ручном (модели с панелью управления MASTER.Touch One), либо в автоматическом (модели с панелью управления MASTER.Touch Plus) режимах.