Шкаф расстоечный Unox XLT 193 (UNOX-27245)
Нет в наличии, уточняйте у менеджеров
Минимальная сумма заказа 3000 руб.
- Официальный дилер! Держим цены для вас!
- Успешно работаем для Вас с 2009 года!
- Бесплатная доставка по Москве и в другие регионы (уточняйте)
- Бесплатная доставка до ТК
- Экспресс-доставка 1-2 часа (уточняйте возможность у менеджеров)
- Процедура возврата или обмена товара
Unox XLT 193 - расстоечный шкаф для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость, используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″). Модель оснащена механической панелью управления и может использоваться совместно с конвекционными печами серии LineMiss. В комплект поставки входят 4 держателя для ножек с винтами. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Характеристики Unox XLT 193:
Количество дверей: 2 шт
Количество уровней: 8
Поддон для воды
Противни в комплект не входят
Изготовлен из нержавеющей стали
Имеет самостоятельную панель управления и может использоваться как независимо, так и совместно с печами серии XFT
Maксимальная нагрузка на противень: 5кг
Максимальная температура подключаемой воды: 30°C
Максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см
Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
Расстояние при установке: относительно стен, минимум: 50 мм; относительно другого оборудования: сбоку, минимум: 450 мм; сзади, минимум: 700 мм
Температура окружающей среды: от 5 до 35°C
Влажность окружающей среды: не более 70%